JURNAL ALDEHID DAN KETON PDF

Gugus karbonil adalah gugus yang sangat menentukan sifat kimia dari aldehid dan keton. Oleh karena itu tidaklah mengherankan jika kebanyakan sifat- sifat dari senyawa-senyawa ini adalah mirip satu sama lain. Aldehid dan keton merupakan dua senyawa yang sangat penting, dan lazim terdapat dalam sistem makhluk hidup. Gula ribosa dan hormon betina progesteron merupakan dua contoh aldehid dan keton yang penting secara biologis. Banyak aldehid dan keton mempunyai bau khas yang membedakannya.

Author:Kijind Gokinos
Country:Kenya
Language:English (Spanish)
Genre:Career
Published (Last):26 July 2009
Pages:15
PDF File Size:18.93 Mb
ePub File Size:3.59 Mb
ISBN:934-3-28448-650-1
Downloads:47355
Price:Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader:Shakaktilar



Keduanya berisomer fungsional, karena mempunyai rumus umum yang sama CnH2nO , tetapi berbeda gugus fungsinya. Aldehid adalah senyawa karbon yang mempunyai gugus karbonil yang mengikat satu atom H dapat ditulis —CHO. Sedangkan keton adalah senyawa karbon yang mempunyai gugus karbonil tanpa mengikat atom H dapat ditulis —CO-. Aldehid dan keton mempunyai sifat fisika dan sifat kimia yang hampir mirip. Sifat Fisika Aldehid dan Keton Pada suhu kamar, metanal berwujud gas dan memiliki bau yang tidak sedap Suku-suku lain berwujud cair, dan semakin panjang rantai karbonnya, maka baunya semakin harum.

Aldehid dan keton mempunyai titik didih dan titik leleh lebih rendah dibandingkan alkohol yang jumlah atom C nya sama. Kelarutan aldehid dan keton yang memiliki Mr rendah dalam air hampir sama dengan kelarutan alkohol, karena aldehid dan keton dapat membentuk ikatan hidrogen.

Aldehid dan keton merupakan senyawa nonelektrolit Sifat Kimia Aldehid dan Keton Aldehid dan keton tidak memiliki ikatan hidrogen, namun dapat membentuk ikatan hidrogen dengan molekul air. Aldehid dan keton bersifat polar sehingga dapat membentuk gaya elektrostatik yang relatif kuat. Aldehid lebih reaktif daripada keton.

Aldehid merupakan reduktor kuat.

GHOSTWALK D&D PDF

Jurnal Aldehid Dan Keton

Bahan berupa Bahan yang digunakan pada praktikum ini yaitu, pereaksi Benedict, pereaksi Fehling A dan Fehling B, aseton, formalin dan glukosa dan air. Alat Alat yang digunakan pada praktikum ini yaitu, tabung reaksi, pipet tetes, gegep, rak tabung, gelas kimia dan electromantle. Pada keton, terdapat 2 atom karbon lain yang terikat pada gugus karbonil. Karbon yang terikat pada gugus karbonil dapat merupakan rantai alifatik bukan merupakan bagian dari cincin aromatik atau aromatik merupakan bagian dari cincin aromatik. Aldehid dan keton sama-sama mengalami reaksi yang disebut adisi nukleofilik. Sifatsifat fisik aldehid dan keton, karena aldehid dan keton tidak mengandung hidrogen yang terikat pada oksigen, maka tidak dapat terjadi ikatan hidrogen seperti pada alkohol.

IRAM 2548 PDF

Sifat – Sifat Aldehid dan Keton

Keduanya berisomer fungsional, karena mempunyai rumus umum yang sama CnH2nO , tetapi berbeda gugus fungsinya. Aldehid adalah senyawa karbon yang mempunyai gugus karbonil yang mengikat satu atom H dapat ditulis —CHO. Sedangkan keton adalah senyawa karbon yang mempunyai gugus karbonil tanpa mengikat atom H dapat ditulis —CO-. Aldehid dan keton mempunyai sifat fisika dan sifat kimia yang hampir mirip. Sifat Fisika Aldehid dan Keton Pada suhu kamar, metanal berwujud gas dan memiliki bau yang tidak sedap Suku-suku lain berwujud cair, dan semakin panjang rantai karbonnya, maka baunya semakin harum. Aldehid dan keton mempunyai titik didih dan titik leleh lebih rendah dibandingkan alkohol yang jumlah atom C nya sama.

DIGITECH RP6 MANUALE PDF

Jurnal Doc : jurnal penelitian aldehid dan keton

Tujuan Untuk dapat mengidentifikasi dan membedakan antara senyawa aldehid dan keton serta mengetahui perubahan dan reaksi reduksi yang terjadi pada aldehid dan keton. Dasar Teori Aldehid adalah suatu senyawa yang mengandung sebuah gugus karbonil yang terikat pada sebuah atau dua buah atom hidrogen. O R C H Aldehid Keton adalah suatu senyawa organik yang mempunyai sebuah gugus karbonil terikat pada dua gugus alkil, dua gugus aril, atau sebuah alkil dan sebuah aril. Keton tidak mengandung atom hidrogen yang terikat pada gugus karbonil. Karbon yang terdapat pada gugus karbonil adalah hibrida sp 2.

Related Articles